Fabrizia Lanza - De keuken van SiciliëBinnen Itali neemt Sicili een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien, en vooral: met een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur het eiland biedt. De keuken van Sicili is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur niet alleen een verzameling recepten en technieken, maar ook een levendig portret van de Sicilianen en hun liefde voor eten. Fabrizia Lanza groeide op in een bekende

ISBN 9789023016557

Verschijningsdatum 17-03-2023

Naast 100 gloednieuwe plantaardige recepten deelt Ella de inzichten die ze heeft geleerd van en gedeeld in haar veelbeluisterde podcast

Met veel aandacht voor smaak

over mager en vet

the health benefits of which have helped launch a nutrition-based food revolution

The Korean Vegan Cookbook werd een instant New York Times-bestseller en werd door het toonaangevende food platform Epicurious uitgeroepen tot een van de beste kookboeken van het jaar

maar ook 'risotto' van parelgort en bitterballen van wild zwijn

'Asperges' geeft je genoeg inspiratie en variatie

Grillen als een echte BBQ-expert- alles wat je moet weten voor perfecte resultaten op de gasbarbecue

Bakker Roel Peeters brengt daar nu verandering in

De klassiker is de natuurlijke opvolger van de klassiker 1966