Gerard Bertrand Cuvée 101 Les Arbousiers 2020Grard Bertrand Cuve 101 Les Arbousiers un vino che rende omaggio alla tradizione vitivinicola della Linguadoca e alla straordinaria longevit dei suoi vigneti storici. Fa parte della collezione Cuve 101, dedicata alle parcelle pi rappresentative della tenuta, e nasce da un vigneto di Carignan impiantato nel 1920, affiancato da Grenache Noir. Le uve provengono dall'area di Corbires, un territorio caratterizzato da suoli ricchi di calcare e scisti e da

Il nome evoca i nove bar di pressione utilizzati per estrarre l'espresso perfetto

concludendo con la freschezza citrina del limone caprese

La vinificazione prevede una macerazione di circa due settimane in tini di acciaio

Ogni mulino Santo Grau segue processi di produzione artigianali differenti in base alle tradizioni regionali specifiche

Creare uno sciroppo di anguria che mantenga quel caratteristico profilo leggero e rinfrescante del frutto fresco è una sfida tecnica

Imbottigliato alla gradazione di botte senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti

questo Colheita ha sviluppato una complessità affascinante che bilancia potenza e finezza in modo sublime

dove l'obiettivo è esaltare la freschezza varietale del Riesling e il carattere minerale dei suoli vulcanici che hanno reso famosa questa regione

utilizza vini bianchi di alta qualità della regione piemontese infusi con una selezione ampliata di botaniche che includono artemisia (l'ingrediente distintivo del vermouth)

questo liquore mantiene un equilibrio tra dolcezza naturale e freschezza fruttata

Il Liquore di Violetta di Maison Briottet cattura l'essenza delicata e poetica dei fiori di viola in un liquore di notevole raffinatezza

Le fragole sono tra i frutti più amati universalmente e la purea permette di catturare l'essenza di fragole mature in forma utilizzabile facilmente nei cocktail