Moule Queen by E. ForconeMoule Queen Pavoni : Ce moule en matire silicone nomm Queen vous permettra de raliser un savarin aux lignes douces et ondules avec effet 3D. Le moule Queen en 3D a t imagin par la marque Pavoni avec le Champion de la Coupe du Monde de Ptisserie 2015 Emmanuele Forcone. Ce moule en silicone rsiste des tempratures allant de 40c +250C. Dimensions : mm 165 x 165 x 50 H Volume : 1000 ml

Moule Gemma - Silikomart

laissez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous avec des mignardises cuites au four ainsi que des mousses parfaitement formées

Réutilisable : Fabriqué en matériaux thermoformés de haute qualité

permettant aux pâtissiers du monde entier de laisser libre cours à leur créativité et d'ajouter une touche d'élégance à leurs créations

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il résiste à une utilisation intensive et conserve sa forme au fil du temps

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Fluidifier le chocolat de couverture avec du beurre de cacao Le beurre de cacao en drops permet de rendre un chocolat plus fluide sans ajouter de crème

Résistance chauffante centrale pour une cuisson régulière du cœur du gâteau

Cuisez le fond dans le cadre perforé posé sur tapis ajouré pour un sablé droit et doré

Avec Katy Sue

permettant de créer des décorations en relief 3D sur fondant