CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2005 Pessac Leognan 0.75 LtrLe vin est dense, long, avec de la chair, un fruit superbe, de la fracheur, beaucoup d'lgance, le tout est concentr et compact, trs droit, rigoureux, avec des tannins trs prsents et de beaux armes. Il est parti pour une longue garde.

sa structure et sa complexité aromatique

avec une étonnante qualité de chair

Les tanins sont ciselés

Cela danse en bouche

Les nuances de cassis se mêlent aux épices

Le nez subtil

avec des notes d'épices et de réglisse

La finale épicée et longue ne contredit aucune des étapes de la dégustation d'un grand classique de garde

Le bouquet se révèle aussi expressif que complexe : les fruits rouges et noirs (cassis

C'est réel

on est d’emblée saisi par la douceur du bouquet

cela demande vraiment une décennie de patience