Prosciutto Crudo di Parma 24 mesiIl Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi uneccellenza italiana, realizzato esclusivamente con cosce di suini pesanti italiani e sale marino, senza conservanti n additivi. La lunga stagionatura di due anni, effettuata nelle colline parmensi, conferisce al prosciutto un sapore dolce e delicato, con note aromatiche complesse e una consistenza morbida ma compatta. Il colore varia dal rosa vivo al rosso, inframmezzato dal bianco puro del grasso.

sale marino e pepe nero in grani

mentre la crosta è sottile e marrone

La pasta è granulosa

macinati a grana grossa e insaporiti con sale

Caratterizzata da una consistenza morbida e succosa

Perfetto per intenditori

con sentori di burro fuso

un aroma fragrante e una consistenza morbida e succulenta

apprezzata per la sua delicatezza e digeribilità

Ingredienti: coscia suino (Origine Italia)

pepe in grani e aromi naturali

durante i quali il guanciale sviluppa il suo sapore intenso e la sua consistenza morbida ma compatta