2009 TBA No. 1 Welschriesling Magnum 1.5LAuf Schotterboden gewachsen. In der Nase feine Honignoten, zart nach Steinobst, Anklnge von Orangenzesten, feine Drrobstanklnge. Am Gaumen stoffig, reife Tropenfruchtaromen, sehr mineralisch. Feiner Nougattouch im Abgang, salziger Nachhall, sehr gut balanciert. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate gelagert.

Die anschließende Reifung erfolgt über 18 bis 20 Monate in großen 50-Hektoliter-Holzfässern

Duft nach frisch gemähter Bergwiese

Mit Luft öffnet sich die Aromatik langsam und bleibt dennoch kontrolliert

Kalbsrahmbraten mit Morcheln

Noten von Brotrinde

gelesen wird zwischen September und Oktober

Göttlesbrunn Weiß 2022 ist eine Cuvée aus Chardonnay

Johannisbeeren und einem Hauch von gegrillter Zeder

Pasta mit Sardinen

fast rauchig

Ein Federspiel mit Tiefe und Ausdruck

wie immer bei Neef-Emmich