Vietti Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone DOCG 2018Il Vietti Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone DOCG 2018 un vino rosso piemontese deccellenza, ottenuto da vigne storiche situate nel cuore di Castiglione Falletto, nel prestigioso cru Scarrone. Questa Barbera nasce da viti ultracinquantenni, capaci di donare complessit, profondit e un carattere unico al calice. Alla vista si presenta di un intenso rosso rubino. Al naso regala profumi eleganti e stratificati: note di frutti rossi maturi, amarena,

questo rum si distingue per un processo di imbottigliamento insolito per Saint James: è stato infatti imbottigliato senza riduzione

000 metri di altitudine

a sottolineare il legame con la tradizione botanica

con interventi mirati di travaso e assemblaggio prima dell’imbottigliamento

un agrume verde originario dell'isola

vengono tagliati e lavorati a mano con cura

Un’etichetta che rappresenta un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione

ha dato vita a un Lafite di grande equilibrio

elegante e persistente

con ginepro e coriandolo

macerano parzialmente sulle bucce dopo la fermentazione a temperatura controllata (max 25°C)

Un Pinot Nero Riserva elegante