TOMAZ Flaminio 0.75lTomaz Ros Flaminio Frischer TeranRos aus Istrien Der Flaminio der Vinarija Tomaz aus Motovun ist ein italienisch inspirierter Ros aus der autochthonen Rebsorte Teran. Er zeichnet sich durch seine brillante Frische und unbeschwerte Eleganz aus handgefertigt im perfekten Zusammenspiel von mediterraner Leichtigkeit und charakteristischem istrischem Terroir. Im Glas schimmert der Flaminio in zartem Lachsrosa mit klarer Struktur. Die feine Perlage wirkt

gelistet und mehrfach ausgezeichnet

Veralda Pet‑Nat – Natürlicher Perlwein aus IstrienDer Pet‑Nat der Vinarija Veralda ist ein spritziger

Auch solo getrunken bietet er ein erfrischendes und ausdrucksstarkes Genusserlebnis

Pilato Chardonnay – Eleganter Weißwein aus IstrienDer Chardonnay des Familienweinguts Pilato aus Vižinada ist ein charaktervoller Weißwein

Am Gaumen präsentiert er sich kräftig

Veralda Xtrian Refosk – Kraftvoller Rotwein aus IstrienDer Xtrian Refosk der Vinarija Veralda ist ein reinsortiger Rotwein aus der autochthonen istrischen Rebsorte Refosco (Refošk)

Nach einer kurzen Kaltmazeration gärt der Wein in Edelstahltanks und reift anschließend auf der Feinhefe

Karlić Truffella – Trüffel-Schokoladen-Creme aus Istrien

der die Tradition und Authentizität der Insel Korčula meisterhaft zum Ausdruck bringt

In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne

Meneghetti White – Eleganter Premium-Weißwein aus IstrienDer Meneghetti White ist eine edle Cuvée aus Chardonnay und Pinot Blanc

Perfekt zu: gereiftem Käse