André Roger Viñas ViejasEl Champagne Andr Roger Vieilles Vignes es un espumoso de alta gama elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir de viedos Grand Cru en Ay, Francia. Las vides, con una edad promedio de 45 aos, aportan una complejidad y profundidad excepcionales al vino. Elaboracin Andr Roger Vias Viejas Sobre lias, de 36 meses. Vino base solo, sin fermentacion malolactica El vino base para este Champagne Vinas Viejas proviene de las parcelas Pierre Robert Haut

Dos variedades complementarias que representan lo más significativo del terruño de la denominación y que

Elaboración Magnum Albariño Do Ferreiro

Altos de la Finca

está pensando para ser consumido en los primeros años después de su cosecha

exclusivamente escogidas de las cosechas especiales

Es uno de los vinos más complejos y especiales de la bodega

se colocará en la solera Néctar donde pasará una media de 9 años en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de Solera

usando levaduras autóctonas

Notas de frutos rojos maduros se combinan con toques especiados y elegantes matices de roble

las uvas se despalillan y se prensan con cuidado

Para apreciar plenamente todas las características de O Sebal

sobre todo