Robert Mondavi Woodbridge ZinfandelDe drijvende kracht achter Woodbridge is niemand minder dan Robert Mondavi. Deze legendarische wijnmaker is ontzettend belangrijk geweest voor de Californische wijnbouw. Het begint allemaal halverwege de jaren 60, wanneer hij zijn eigen wijnhuis opricht. Doordat Mondavi continu aan het investeren en innoveren was, was hij de concurrentie altijd een stapje voor. Vandaag de dag worden zijn technieken in alle regios van Californi gebruikt. Hij is dus

En bijzonder is het zeker

Maar in 1961 kocht de familie Gasqueton het wijnhuis en investeerde fors

Wat maakt deze Chardonnay uit Cariñena bijzonder

De wijnmakerij is duurzaam en biologisch gecertificeerd

eikenhout en vanille

in Gansbaai bij Kaap Agulhas

Deze blend tussen de Syrah en Viognier wordt ook vaak toepast in Frankrijk namelijk bij een Cote Rotie

Valpolicella Ripasso wordt soms ook wel de baby Amarone genoemd

Met een rijke familiehistorie en focus op kwaliteit is het geen verrassing dat deze Chardonnay uitblinkt in zuiverheid en kracht

zeevruchten

Maar daar is echt volop verandering in gekomen

De flessen worden opgeslagen in een ondergrondse kelder (bij een constante temperatuur van zeventien graden)