Bamboe Snijplank, 42×30×1,8 cmGroot werkoppervlak, verrassend licht in gebruik De SOPHIOR bamboe snijplank van 4230 cm geeft je het ruimte voor serieuze dagelijkse bereidingen terwijl hij verrassend licht blijft. Op 1,5 kilogram is dit formaat beduidend lichter dan vergelijkbare planken van acacia of walnoot, wat hem makkelijk maakt om te pakken, te verplaatsen en rechtop weg te zetten om te drogen. Het visgraat patroon van de FSC gecertificeerde bamboestrips geeft de plank een

Wie dagelijks kookt

Wie dagelijks kookt voor twee of meer personen weet: een kleine snijplank werkt vertragend

De medium plank pakt je erbij voor kleinere taken

Waarom kiezen koks voor esdoorn als snijplank

Wrijf beide planken elke vier tot zes weken in met minerale olie en laat dit intrekken

Bovendien spaart een grotere plank voor rauwe producten je kleinere plank voor droge bereidingen

Het mes is gesmeed uit één stuk staal en geslepen op 15° per zijde voor een fijne

maar vermindert ook de wrijving tijdens het snijden

Na gebruik eenvoudig schoonmaken in de vaatwasser

Gecombineerd met de kopshout constructie

zacht genoeg om ook de scherpte van een goed koksmes te ontzien

en behandeld met minerale olie