Four mixte injection - iCook 6 niveaux GN 1/1Four mixte Mychef iCook 6 niveaux GN 1 1 double injection, cuisson vapeur air puls, auto nettoyage intgr et sonde cur, idal pour les productions quotidiennes en restauration.

rôtissage

Table de cuisson induction 4 foyers 5 kW Capic AM17 avec structure inox AISI 304

Fourneau gaz GN 1/1 avec 4 feux vifs

Capacité de 420 L

Salamandre grill Bartscher 6640 avec plaque acier 700 x 330 mm

fonction Delta-T et fumoir extérieur

haute productivité et design distinctif

Capacité de 30 à 120 repas

Idéal pour une production rapide en restauration

Le HLU-3000 de Hobart est un produit de rinçage concentré pour tout type de verre en machines professionnelles

Équipé d’un thermocouple de sécurité et d’une flamme pilote protégée par un chapeau en laiton pour un nettoyage et une maintenance simplifiés

bol inox 5